kroko615s life


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[366/127 – #Foodporn – Review] Severin Joghurt Maker

Sony A290 | Sony DT 50 mm

Hallo ihr Lieben!

Im Februar hab ich dieses Schätzchen erhalten und seitdem gefühlte 1000 L Joghurt selbstgemacht. Alle zweifelten wir, ob es denn wirklich so toll wäre und unsere Zweifel waren schnell weggefegt.

Preis: ca. 40€
Glasinhalt: ca. 150 ml

Und so geht’s:

Eigentlich ist es ziemlich simpel. Milch fast aufkochen, auf ca. 45°C abkühlen und dann je nach Geschmack fertiges Joghurt oder Joghurt Kultur einrühren. Danach wird das ganze in die Gläser gefüllt und für ca. 7 Stunden in den Joghurt Maker gepackt. Das Gerät selbst wärmt dann die Joghurts und macht absolut keine Geräusche. Das sehe ich als sehr positiv, da es ja doch einige Stunden läuft und somit auch wirklich nervig wäre, würde es laute Geräusche machen!

Ich persönlich bevorzuge es, das Joghurt mit Kultur aus der Apotheke oder dem Reformhaus zu machen, da es dann einfach besser und weniger bröcklig wird 🙂

Pro Gang macht man 7 Joghurts, man behält dann jeweils eines zurück, um eine neue Fuhr Joghurts zu produzieren. Das funktioniert so 3 – 4 Mal, danach sollte man ein frisches nehmen. Man merkt das ganz einfach, indem es dann eher flüssig wird.

Kennt ihr sowas, bzw. macht ihr euer Joghurt auch selbst?

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Bild001

 

 


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[Instaweek – 366/123] KW 17 – Do it yourself!

Hallo ihr Lieben!

 

Die Halbzeit vom Praktikum ist rum, die Bachelorarbeit schon fast fertig und ich fange schön langsam an für meine letzten zwei Prüfungen zu lernen. Es wird ernst, Leute!

Unser Winterharter Basilikum wurde auf die Probe gestellt und hat sie bestanden! He survived!!!

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Unser Basilikum freut sich über Schnee!

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Samstag ging es für Stefan und mich nach Graz, dort bekamen wir den originalen Verlängerten: Espresso und extra heißes Wasser!

 

Neben Kaffee gab’s auch eine ganze Menge Shopping Ausbeute 😀

 

Im Internet gesehen und nachgemacht. Für das erste Mal bin ich wirklich zufrieden, was sagt ihr?

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Kleines #diy Drahthäkelarmband 🙂

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Wie war eure Woche denn so?

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[365/358] – Frohe Weihnachten!

Sony A290 | Sony DT 18 – 55 mm

Dieser Weihnachtsstern und der kleine Ast sind aus Zucker und nicht echt. Ich dachte wirklich, es sei alles real, als Mama ihn nachhause brachte ^^

365/258 - Frohe Weihnachten

365/258 - Frohe Weihnachten

Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten und hoffentlich nicht zu viel Familienstress! Wir werden Weihnachten dieses Jahr wie immer recht gemütlich mit der Familie feiern 🙂 ❤

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[365/100] – Schneemann

Sony A290 | Sony DT 18 - 55 mm

Sony A290 | Sony DT 18 – 55 mm

Im vorigen Post habe ich euch gefragt, zu wem wohl der Eiszapfen gehört. Hier habt ihr die Auflösung: Es ist unser Schneemann, den wir in den Osterferien gebaut haben 🙂 Leider fiel er sehr sehr schnell dem Tauwetter zum Opfer!

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[365/94] – Frohe Ostern

Sony A290 | Sony DT 18-55 mm

Sony A290 | Sony DT 18 – 55 mm

Selbstgefärbte Eier gehören für mich zu Ostern dazu. Handschuhe anziehen, Mama klatscht mir Farbe und (heiße) Eier in die Hände und dann wird gefärbt. Meine alljährliche Jammerei, dass die Eier doch so heiß sind, gehört auch schon fix dazu 😀

Färbt ihr auch selbst oder kauft ihr eure Eier?

Ich wünsche euch noch wunderschöne Osterfeiertage, esst nicht zu viel 😉

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[Instaweek] KW11 – Upside Down

KW11 - 1 [1] Mama hat für mich Zimtschnecken gebacken. Liebe ❤ (die muss man noch teilen, so viel futtere ich dann doch wieder nicht ^^)
[2] Für Stefan und mich gab’s am Samstag Sachertorte und Apfelstrudel – Wir müssen ja das Klischee des Österreichers erfüllen 😀
[3] Sonntag morgen, Katerchen steht Kopf!
KW11 - 2[1] Ich habe mir eine Strickliesel gekauft und hab gleich mal was daraus gezaubert 🙂

Wie war eure Woche denn so?

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[365/72] – Speckstein

Sony A290 | Sony DT 50 mm

Sony A290 | Sony DT 50 mm

Sony A290 | Sony DT 50 mm

Sony A290 | Sony DT 50 mm

Ich hatte an der FH auch eine Speckstein „Vorlesung“ – Dafür sind wir nach Hartberg (nähe Graz) gefahren und durften uns selbst etwas schleifen. Ich fand die Arbeit wirklich angenehm und dieser kleine Teelichthalter ist dabei rausgekommen 🙂

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